Unsere Lohnmosterei seit 1990

Jeweils von Mitte September bis Ende Oktober haben Sie sie Möglichkeit, bei uns Ihre eigenen Äpfel, Birnen oder Quitten zu Saft verarbeiten zu lassen. Wir zerkleinern Ihr Obst in der Rätzmühle und verarbeiten die Maische in unserer Packenpresse zu Saft. Anschließend wird Ihr Saft erhitzt und bei 80°C von Ihnen persönlich in eigens mitgebrachte Flaschen abgefüllt. Alternativ bieten wir auch die 3Liter-BagInBox-Beutel an.

Ohne jeglichen Zusatz ist Ihr Saft bei richtiger Lagerung mindestens 1 Jahr haltbar.

 

Was ist BagInBox?

BagInBox (Beutel in der Schachtel) ist ein Folienbeutel mit Zapfhahn, der sich in einem Karton befindet. 

Dieser Karton wird nach Anbruch leicht schräge gestellt. Durch den Zapfhahn kann dann der Saft entnommen werden, ohne dass Luft in das Gebinde eintreten kann. Der Saft ist nach Anbruch ca. 3 Monate ungekühlt haltbar.

 

Voraussetzungen

Mindestmenge:  50kg

Höchstmenge: 500kg

Das Obst sollte sauber, saftig und reif sein.

Sie vereinbaren telefonisch einen Termin mit uns unter

Tel.: 04881-7816 oder

mobil: 0176-96508742


Unsere Preise:

Presslohn: 15,00€/50kg

Erhitzen: 0,30€/Liter

3L-Bag: 1,00€

3L Box: 1,00€

1 Liter gepresster und erhitzter  Saft kostet somit ca. 0,80€

Ablauf

Bitte teilen Sie uns die ungefähre Menge Ihres zu verarbeitenden Obstes mit.

Sie bringen Ihre eigenen sauberen Flaschen mit und füllen den Saft selber ein

Wenn Sie das BagInBox-System nutzen wollen, können Sie bei uns 3Liter Beutel bekommen und die Kartons ebenfalls.

Sollten Sie nur ein paar Kartons benötigen, weil Sie die Beutel lieber auswechseln wollen, denken Sie bitte an ausreichend Transport-möglichkeiten für die vollen Beutel.

 

Wir möchten Sie bitten, den Apfeltrester wieder mit nach Hause zu nehmen und ihn selbst zu entsorgen.


kleine Tipps

- die beste Saft-Qualität erhalten Sie, wenn zwischen der Ernte der Äpfel und dem Pressen wenig Zeitraum verstreicht. Wir empfehlen deshalb, zuerst den Termin zu vereinbaren und anschließend kurz vorher zu ernten.

- bei BagInBox benötigen Sie einen Karton. Die Kartons sind wieder verwendbar und Sie können sie  nächstes Mal wieder mitbringen..